Натурално, пълнозърнесто брашно от ориз, смляно на каменна мелница. Не съдържа глутен и ГМО. Подходящо за безглутенови и други тестени изделия.
Оризът е смлян на каменна мелница бавно, без да го загрява, запазвайки в максимална степен всички полезни съставки. При смилането на зърното на каменна мелница, то влиза в контакт само с естествените материали – камъните, които са изградени от същите елементи, от които е и почвата. При този процес зърното прави още веднъж контакт с веществата и минералите, от които се е хранило, за да порасне.
Брашното съдържа всички ценни масла от зародиша, фибрите от триците и протеина от ендосперма на зърното.
Начин на употреба: Използва се за приготвяне на безглутенови изделия: хлябове, сладкиши, кексове, бисквити. Много подходящо и за сгъстяване на сосове.
Съдържание: 100% брашно от ориз
Хранителна стойност на 100гр:
Енергийна стойност – 1495/357KJ/Kcal
Мазнини – 2.2гр.
– от които наситени – 0.5гр.
Въглехидрати – 75.9гр.
– от които захари – 0.5гр.
Белтъци – 8.4гр.
сол – 0гр.
Произход: България
