Рожковът е характерно растение за Португалия, Испания, както и италианските острови: Сицилия и Сардиния. Дървото от Рожков ражда плодовете си след шестата година на развитие, като с всяка измината година количеството на плодовете нараства.
Брашното от Рожков се получава от изсушените и изпечени шушулки на дървото Рожков. Те имат естествено сладък, карамелов вкус и високо съдържание на протеин. Брашното от Рожков е бедно на калории и мазнини, за това е често използвано като безкофеинова алтернатива на какаото в различни десерти, торти, сладоледи, пудинг, напитки и други. Плодовете на дървото Рожков се използват и в козметиката, при обработката на тютюн, производството на хартия и др.
Съставки: брашно от рожков *
*сертифициран продукт от био земеделие
Средни хранителни стойности за 100g:
Енергийна стойност в kJ: 1255 kJ
Енергийна стойност в kcal: 300 Kcal
Мазнини в g: 0.7 g
от които наситени мастни киселини в g: 0.1 g
Въглехидрати в g: 49 g
от които Захари в g: 41 g
Влакнини в g: 40 g
Белтъци в g: 4.6 g
Произход: Испания
