Фино смляно оризово брашно с неутрален вкус и широка приложимост в кухнята. Подходящо както за сладки, така и за солени рецепти, то е отличен избор за хора, които търсят лека, лесносмилаема и безглутенова алтернатива на традиционните брашна.
Оризовото брашно е естествено без глутен, което го прави подходящо за хора с глутенова непоносимост или спазващи специален хранителен режим. Благодарение на своята лека структура, то се усвоява лесно и е щадящо за храносмилателната система.
Може да се използва за приготвяне на палачинки, сладкиши, хляб, сосове и панировки, като придава фина текстура и приятна лекота на ястията. Подходящо е и за сгъстяване на супи и кремове.
Оризовото брашно е добър избор и за детско хранене, благодарение на своята чистота и лесна смилаемост.
Състав: 100% брашно от ориз
| Хранителна стойност за 100 g | |
| Енергийна стойност | 1475 kJ / 347 kcal |
| Мазнини | 0,5 g |
| -от които наситени мастни киселини | 0,1 g |
| Въглехидрати | 79,2 g |
| -от които захари | 0 g |
| Белтъчини | 6,5 g |
| Сол | 0,01 g |
Начин на употреба: Използва се като заместител на пшенично брашно в различни рецепти или за сгъстяване на ястия.
Произход: България
