Смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.
Без изкуствени добавки.
Пухкава, фино смляна структура.
Употреба: Подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични печива, хляб, сладкиши и други тестени изделия. При приготвянето на хляб, обикновено не се използва самостоятелно, а в комбинация с пшенично брашно, в пропорции до 50%. Особено подходящо за качамак и панировки.
Хранителна стойност за 100гр продукт
Енергийна стойност 315 ckal
Мазнини 1g
– от които наситени 0g
Въглехидрати 77g
– от които захари 0mg
Белтъци 8g
Сол 0g
Произход: България
