Оризовите кори са тънки, кръгли листа, приготвени от оризово брашно и вода – без глутен, без добавки и напълно естествени. Те са основна съставка във виетнамската и тайландската кухня и са чудесна алтернатива на тестените кори при безглутенова диета.
Състав: оризово брашно (90%), сол, вода
Начин на приготвяне: оризовите кори са готови за използване след като се потопят за 5 секунди в топла вода или за 10 секунди в хладка вода. Когато омекнат в тях се увива подготвена плънка и се пържат до златистокафяво. С оризовите кори може да се приготви безглутенова баница.
Опаковката съдържа 11 броя кори.
Съвет: Работете с тях върху влажна повърхност, за да избегнете залепване.
| Хранителни стойности за | 100 г |
| Енергийност (ккал/kJ) | 345/1441 |
| Въглехидрати (г) | 84,5 |
| от които захари (г) | 0,6 |
| Мазнини (г) | 0,35 |
| от които наситени (г) | 0,15 |
| Протеини (г)
Фибри (г) |
0,84
1,06 |
| Сол (г)
Калций Желязо |
0,48
22,5 mg 0,89 mg |
Произход: Виетнам
