Пълнозърнестият сусамов тахан е особено подходящ за деца, спортисти, бременни и кърмещи жени, както и жени по време на менопауза, които имат висок риск от остеопороза. Таханът е естествено богат на протеини и калций, което го прави чудесен вариант за веганска и вегетарианска диета. Пълнозърнестият сусамов тахан е отличен източник на Омега-3 и Омега-6 незаменими мастни киселини, които телата ни не произвеждат по естествен начин и трябва да си набавят чрез храната. Той е с високо съдържание на диетични фибри и хранителни вещества, които поддържат имунната система, като цинк и желязо. Съдържа и минералът мед, който има противовъзпалителни свойства и подпомага производството на богати на кислород червени кръвни клетки.
Сусамовият тахан е универсален хранителен продукт, изключително богат на важни витамини и минерали. Той е естествен имуностимулатор. Само една супена лъжица на ден осигурява 10-12% от нужните на организма количества желязо, селен и цинк.
Поради голямото си съдържание на калций, сусамовия тахан се препоръчва за заздравяване на костно-мускулната система. Особено подходящ е за приемане от деца – за укрепване на организма.
Сусамовият тахан е изключително полезен при профилактика и лечение на запека, също при суха кашлица.
Сусамовият тахан намира приложение в редица ястия от Индийската кухня. Широко използван е за приготвянето на хумус, халва, печива, домашни сладки и бонбони, добавка към смутита, кисело мляко, зърнени закуски, салатни дресинги и сосове.
Състав: 100% небелен сусам
Страна на произход: България
| Хранителна стойност за 100 g | |
| Енергийна стойност | 565 kcal |
| Мазнини | 48g |
| *от които наситени | 6,7g |
| Въглехидрати | 25.7g |
| *от които захари | 0g |
| Фибри | 14g |
| Протеини | 17g |
