Сусамов тахан с Ленено семе, VikiNuts, 650гр

Сусамовият тахан намира приложение в редица ястия от Индийската кухня. Широко използван е за приготвянето на хумус, халва, печива, домашни сладки и бонбони, добавка към смутита, кисело мляко, зърнени закуски, салатни дресинги и сосове.

Пълнозърнестият сусамов тахан е особено подходящ за деца, спортисти, бременни и кърмещи жени, както и жени по време на менопауза, които имат висок риск от остеопороза. Таханът е естествено богат на протеини и калций, което го прави чудесен вариант за веганска и вегетарианска диета. Пълнозърнестият сусамов тахан е отличен източник на Омега-3 и Омега-6 незаменими мастни киселини, които телата ни не произвеждат по естествен начин и трябва да си набавят чрез храната. Той е с високо съдържание на диетични фибри и хранителни вещества, които поддържат имунната система, като цинк и желязо. Съдържа и минералът мед, който има противовъзпалителни свойства и подпомага производството на богати на кислород червени кръвни клетки.

Лененото семе добавя към базовия сусамов тахан незаменимите омега -3 мастни киселини, витамини А, С и Е и фибри. Лененото семе е отличен източник на протеини, то е богат източник на фибри – разтворими и неразтворими. Разтворимите фибри подпомагат правилното функциониране на стомашно-чревния тракт, а неразтворимите фибри имат изключително въздействие за поддържане на здраво сърце и за понижаване на нивата на лошия холестерол. Лененото семе е богат източник на фитохимикали и могъщ антиоксидант.

 Таханът е изключително богат на витамините В1, В2, В6, А и Е, мастни киселини Омега 3, Омега 6 и Омега 9, силиций, фосфор, мед, магнезий и калий. Изключително високо съдържание на калций. Той е  отлична закуска за хора от всякакви възрасти. Приема се като се разбърка с равни части мед, за предпочитане сутрин.

Състав: сурово сусамово семе небелено, сурово ленено семе

 Произход: България