Комбинация от бяла, червена и черна киноа, която е красива основа за салати, зеленчукови плата и плънки. Киноата е хранителна зърнена култура без глутен, богата на витамини, минерали и фибри. Тя е изключително богата на протеин и фибри.
Киноата се комбинира чудесно със зеленчуци и лесно може да замести ориза в различни рецепти.
Начин на употреба: Накиснете киноата във вода за около 5 минути. Измийте я няколко пъти и прецедете. Смесете една част киноа с две части вода и варете около 15-20 минути. При варене киноата увеличава обема си 4 пъти.
Произход: Перу
Хранителна стойност за 100 g
| Енергийна стойност (Kcal) | 350 |
| Мазнини (g) | 8,3 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 3,2 |
| Въглехидрати (g) | 25,8 |
| от които захари (g) | 1,9 |
| Влакнини (g) | 30,9 |
| Белтъчини (g) | 27,5 |
| Сол (g) | 0,59 |
