Кокосовото мляко се получава при отцеждането на смляна месеста част от кокосов орех. Има характерен сладникав вкус и млечнобял цвят. Известно е като заместител на животинското мляко и сметана. Подходящо е за хора с непоносимост към лактоза. Кокосовото мляко на Dragon Superfoods не съдържа хидрогенирани мазнини, изкуствени аромати и консерванти.Продуктът е произведен в сертифицирани био ферми в Шри Ланка.
Кокосовото мляко е широко приложимо в кулинарията – в различни видове ястия, за направата на кремове, в десерти, за смутита, като добавка към супи и сосове и други.
Състав: кокосово мляко*(50%), вода(49,9%), гума гуар*(Е412)
* от биологично земеделие
Важно: След отваряне се съхранява в хладилник и трябва да се използва в рамките на 3 дни.
Хранителна стойност за 100g:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 722/175 |
| Мазнини (g) | 17 |
| – от които наситени мастни киселини (g) | 15 |
| Въглехидрати (g) | 3.6 |
| – от които захари (g) | 1.5 |
| Белтъци (g) | 1.2 |
| Сол (g)
Фибри(g) |
0,03
1.4
|
Произход: Шри Ланка
