Специален сорт царевица, предназначен за пуканки. Царевицата е богата на калий и фибри – чудесна лека закуска, която подпомага храносмилането.
Приготвени у дома, пуканките се превръщат в лека хрупкава закуска за малки и големи. Може да комбинирате различни видове мазнини – например кокосово масло – и подправки за получаване на различни вкусове.
Начин на приготвяне: Направете си пуканки у дома като загреете в голяма тенджера 1 с.л. кокосово масло, щипка сол и пуснете вътре 3 зрънца царевица. Когато започнат да пукат прибавете половин ч.ч. царевица, покрийте с капак с малка дупка за въздух и раздрусвайте тенджерата често докато всички зрънца се изпукат. Овкусете със сол или подправки по желание.
| Хранителни стойности за | 100 г |
| Енергийност (ккал) | 377 |
| Въглехидрати (г) | 67 |
| от които захари (г) | 5,4 |
| Мазнини (г) | 4,7 |
| от които наситени (г) | 0,68 |
| Протеини (г) | 9,42 |
| Сол (г) | 0,09 |
Произход: Аржентина
