Бъз (Sambucus) принадлежи към рода на двусемеделните растения. Познати са около 30 вида. Черен бъз (Sambucus nigra) или свирчовина е дървовиден вид бъз с черни плодове. Нарича се свирчовина, защото клоните му имат мека сърцевина и след изваждането ѝ стават за свирки. Разпространен е край населени места, из храсталаци и гори. Използват се корените, плодовете , листата, цветовете.
Цветовете на черния бъз могат да се използват като помощно средство при възпаление на дихателните пътища (бронхит, пневмония), хемороиди, подагра, високо кръвно налягане, импотентност, възпаление на бъбреците, туберколоза и кашлица.
Начин на употреба: под формата на запарка – 1 супена лъжица от билката се залива с 300 мл вряща вода и се оставя да престои похлупена в продължение на 20 минути. Пие се 3 пъти на ден.
