Пастата от Черен Кимион представлява внимателно балансирана комбинация от 65% паста от семена на черен кимион (Nigella sativa), обогатена с био сироп от фурми и ароматни подправки – цейлонска канела, куркума, джинджифил, кардамон и черен пипер. Получава се вкусна и лесна за прием паста, която може да се консумира самостоятелно или да се добавя към различни храни.
Черният кимион е ценен от векове в различни традиции по света и е известен с богатото си съдържание на биоактивни вещества. В съчетание с подбраните подправки продуктът е подходящ за хора, които търсят натурален начин да разнообразят ежедневното си хранене.
Как действат съставките?
Черен кимион (Nigella sativa) – паста (65%) – Черният кимион е една от най-ценените билки в традиционната медицина на Близкия изток и Азия. Семената му естествено съдържат тимохинон и други ценни биоактивни съединения с антиоксидантни свойства. Традиционно се използва за подпомагане на естествените защитни сили на организма, общия жизнен тонус и доброто здравословно състояние.
Био сироп от фурми – Био сиропът от фурми придава приятна естествена сладост, без използването на рафинирана захар. Освен че прави пастата по-вкусна, той съдържа естествено срещащи се минерали и енергийни въглехидрати, които допринасят за хранителната стойност на продукта.
Био Цейлонска канела – Цейлонската канела е високо ценена заради своя мек аромат и богатото съдържание на растителни съединения. Традиционно се използва за подпомагане поддържането на нормални нива на кръвната захар като част от балансиран начин на живот и за подкрепа на нормалния въглехидратен метаболизъм.
Куркума – Куркумата съдържа естествените растителни съединения куркуминоиди, които са сред най-изследваните фитонутриенти. Традиционно се използва за подпомагане на нормалния възпалителен отговор на организма и за поддържане на здравето на ставите и комфорта при движение.
Джинджифил – Джинджифилът е добре познат със своето благоприятно действие върху стомаха. Традиционно се използва при усещане за тежест след хранене, стомашен дискомфорт и гадене, както и за подпомагане на нормалното храносмилане.
Кардамон – Кардамонът е ароматна подправка, използвана от векове в аюрведичната традиция. Освен че придава характерен вкус, той традиционно се използва за освежаване на дъха и за подпомагане на стомашния комфорт.
Черен пипер – Черният пипер е естествен източник на пиперин – съединение, известно с това, че подпомага усвояването на някои ценни растителни вещества, включително куркумина от куркумата. Освен това допринася за по-пълноценното използване на активните съставки в продукта.
Ябълков пектин – естествени разтворими фибри, извлечени от ябълки. Те допринасят за нормалната функция на храносмилателната система, подпомагат развитието на полезната чревна микрофлора и съдействат за усещането за ситост. Освен това придава приятна консистенция на пастата, без необходимост от използването на изкуствени сгъстители.
Ценни хранителни вещества
Пастата съдържа разнообразие от естествени растителни съединения като тимохинон, куркуминоиди, пиперин, както и антиоксиданти, които предпазват клетките от оксидативен стрес.
Освен това съставките естествено съдържат минерали като желязо, магнезий и калий, които участват в редица важни процеси в организма.
Съставки: Паста от черен кимион (Nigella sativa) (65%), био сироп от фурми, био цейлонска канела, куркума, ябълков пектин, джинджифил, кардамон, черен пипер.
| Хранителни стойности за | 100 г |
| Енергийност (ккал/kJ) | 550/2300 |
| Въглехидрати (г) | 46 |
| от които захари (г) | 23 |
| Мазнини (г) | 25 |
| от които наситени (г) | 3,5 |
| Протеини (г)
Фибри (г) |
14
10 |
| Сол (г) | 0,03 |
Начин на употреба : 1 чаена лъжичка (или повече) сутрин и вечер след хранене.
Подходяща за директна консумация или като добавка към кисело мляко, овесени ядки, смути, тахан или други любими храни.
Идея за употреба : Добавете 1 чаена лъжичка от пастата към купичка кисело мляко с овесени ядки и орехи или я намажете върху филийка пълнозърнест хляб с тахан. Така ще получите вкусна и питателна закуска с ориенталски аромат.
Производител: Биохерба Райхенбах ООД
