Натурални Хуск Фибри (Psyllium Husk) представляват обвивка от семената на растението Plantago ovata, произхождащо от Индия, Бангладеш и Пакистан. Богат източник на разтворими и неразтворими фибри. При смесване с вода увеличават обема си и стават лепкави. Фибрите в ежедневието са важна част от балансираното хранене, тъй като се свързват с храносмилателната функция, чревната система и нормалните процеси за изхвърляне на отпадните вечества от организма. Може да добавите Хуск Фибри към зърнената си закуска и/или да придадете плътност на сутрешния фреш/смути.
Медици и диетолози препоръчват фибрите при запек и диария, наднормено тегло, диабет тип 2, хемороиди, възпаления на червата, високо кръвно (следствие от висок холестерол). Приети с поне 250-300 мл. течност образуват в стомаха гелоподобна маса, която го запълва. Това създава чувството за ситост и по този начин може да пропуснете хранене. В дебелото черво при разграждането на псилиума се отделя маслена киселина (бутират). Тя е изключително важна за здравето му и именно благодарение на това е връзката между употреба на Plantago ovata и рак на дебелото черво.
Псилиумът не съдържа глутен и се изполва в безглутенови рецепти като натурален слепител и сгъстител.
Употреба: Смесете 1/2 чаена лъжица (2g) с 350-500ml вода.
Внимание: Винаги се уверявайте, че Хуск фибрите са добре разтворени във водата и няма останали бучки, които могат да зтруднят преглъщането и вдишване на прах от фибрите към трахеята!
Съставки: 100% био Хуск фибри (Psyllium Husk)*
*био сертифициран продукт
Хранителна стойност за 100 g:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 2324/556 |
| Мазнини (g) | 0 |
| – от които наситени мастни киселини (g) | 0 |
| Въглехидрати (g) | 89 |
| – от които захари (g) | 0 |
| Белтъци (g) | 11 |
| Влакнини (g) | 78 |
| Сол (g) | 0 |
Произход: Индия
